История итальянской еды / Eating History: The Story of Italy on a Plate

В основе сериала простая истина: итальянская еда - это еда городов. Стиль итальянской кухни сформировался в руинах Рима и в окружении безмолвной красоты каналов Венеции. Если вы любите вкусно покушать, то обязательно должны узнать, как развивалась итальянская кухня на протяжении долгих веков. Итальянцы - народ романтичный, умный, интересный. Эти люди всегда используют во время приготовления еды страсть и жизненную энергию. Главные действующие лица этого проекта - простые граждане Италии и настоящие шеф-повара. Кто бы мог подумать, что все гениальнейшие изобретения итальянской кухни, начиная от пиццы, заканчивая лазаньей, были приготовлены в голодные годы, когда люди страдали от недостатка продуктов. Однако очень умный и глубоко эрудированный итальянский повар всегда знал, как досыта накормить абсолютно всех! Этот документальный сериал, созданный самими итальянцами, предназначен для того, чтобы развеять старый как мир, миф о том, что истоки кулинарии и высокой кухни, зарождались в маленьких и крупных деревнях. Среди повседневного шума и гомона, многодетных крестьянских семейств, пока мужчины занимались своей тяжёлой работой на полях, женщины готовили и растили детей. Авторы программы сделают всё, чтобы доказать зрителям ошибочность этого предположения. Интересно, а главное аргументированно и со знанием дела рассказать, как же всё было на самом деле и заново познакомить всех желающих с давними традициями приготовления вкусной еды, которые действительно есть этой солнечной стране.